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比亞外,勤奮向上的藍腹鷴故鄉

發表日期: 2013/03/01

 

 

文/徐唯寧 圖/徐唯寧、李佳曄

Piyaway是一個不足百餘人,十餘戶人家,動物比人多的泰雅族小部落,位於北部橫貫公路的旁邊的山坡上,大漢溪上游右岸,鳥嘴山東方山腹,海拔一、二千餘公尺緩坡地,在今里安部落西北方約六百公尺處。住民皆為泰雅族,作物為水蜜桃、枇杷、甜柿、甜蜜李等。

經濟型的土地利用雖以作物栽培為主,但部落附近仍保留了大片原生林相,生態條件優越,加上氣候與棲地環境的適宜,珍有鳥類帝雉與藍腹鷴的數量相當多,時常有部落族人看到他們的足跡與出沒的身影。

三月末的比亞外,櫻花幾落,只餘一株晚醒的粉紅櫻樹,在遍山綠樹之間隨風搖曳。其餘的櫻樹,早已落花結果,一顆顆狀似櫻桃,卻比櫻桃小了幾號的艷紅櫻果,怯怯地自扶疏的綠葉間探出頭來。再過一些日子,這些櫻果就可以釀成櫻花蜜了。

頭目阿嬤吃有機蔬菜奮戰癌細胞

比亞外的居民很少,卻生活得很寬心。奶奶、媽媽帶著小朋友在屋外聊天、玩耍,一看到美貌老師,就圍上來嘰嘰喳喳報告農作的情形。大陸妹快可以收成了、萵苣的葉子長得皺皺、茴香被蟲吃了……

頭目阿嬤說:「我們都在比賽唷!看誰種得比較好,美貌老師妳快來看看!」頭目十年前得了胃癌,不想做化療,卻開始吃不施農藥的蔬果。她和其他的阿嬤們一起比賽種菜,腰挺得比其他人直,路走得比其他人快,菜種得比其他人勤,隨時撿拾部落裡的廢棄樹葉當有機肥,誰看得出滿臉微笑的阿嬤曾經是癌症的受害者?

頭目阿嬤的田在小坡上,種的是象葉萵苣。美麗雅大的孫女小Evon(藍衣白點)才幼稚園大班,每次阿嬤們帶著美貌老師上田,小Evon總愛蹦蹦跳跳跟著。象葉萵苣綠油油地一排排長得整齊,卻種得太密集了。太密集的象葉萵苣,長大後可能會彼此碰撞呢!

頭目的雙手像綠手指,充滿生命力…這些XX萵苣將在他的愛護下生長茁壯…

甘長老揹著小孫子,健步如飛帶領大夥兒去看即將可以收成的萵苣和大陸妹。一球球油綠的萵苣,卻開展不了起了皺紋。美貌老師建議加入「氮肥、鈣肥」,挽救即將收成的萵苣;因為,萵苣葉不能開展,雖然味道不變,賣相卻差了很多!

美貌老師用竹管攪拌氮肥。氮肥桶和小紅一樣高,小紅踮起腳尖扶著氮肥桶,專心地看氮肥桶裡發生什麼事。小Evon的弟弟跑到桶邊,聞到氮肥的難聞味道,皺著眉頭,掩鼻跑掉了。小紅媽媽用保特瓶裝了好幾罐氮肥,等著到田裡發揮功效呢!

小Evon的奶奶早已煮好一桌菜等著我們!小Evon和小紅看到開飯,轉身就想跑出去玩,美貌老師用小餅乾哄騙兩位不想吃飯的妹妹回到餐桌,兩人為了餅乾都吃了滿滿一大碗飯。小紅吃一整碗白米不配菜,小Evon吃飯配菜,但是吃到碗底,卻不會用湯匙碗底的飯粒。兩個人吃得滿嘴滿桌都是飯粒,「像鴨子吃飯一樣」,小Evon的奶奶說。

小Evon和玩伴好不容易吃完飯,蹦蹦跳跳跟著美貌老師去選餅乾。一人一包餅乾,馬上吃了起來,完全忘記剛才吃了好大一碗飯。

搶救茴香大作戰

下午的重頭戲是上山搶救茴香。茴香因為整地時沒有進行事前曬土,生了蟲。美貌老師磨刀霍霍,提著磷鉀肥和土壤改良劑,準備展開搶救茴香大作戰。

茴香的根部,長著淡黃色的蟲卵和幼蟲。茴香屬繖型科,適合鹼性土壤生長,未經過調理的偏酸性土壤易遭病蟲害侵襲。雅大費心照顧的茴香遭逢肥蟲入侵,蟲卵和幼蟲孳長在茴香根部,毫不客氣的啜取茴香的養分!茴香的養分被幼蟲吸盡,因此萎靡乾縮,甚至枯萎。以調理好的鹼性磷鉀肥澆灌,蟲卵和幼蟲馬上現出原形,僵死當場。蟲卵和幼蟲消滅後,茴香還有沒有救?那還得看後續情況了…!

美貌老師將一隻僵死的幼蟲放在田邊,等著待會兒觀察。未料,一轉眼功夫,幼蟲已消失無蹤。難道幼蟲裝死?還是幼蟲死而復生,溜之大吉?將附近的田地翻遍,也循無幼蟲的蹤跡。突然,在不遠處,發現了那隻僵死的幼蟲,一歪一扭地匍匐前進!

走前一看,原來是一隻螞蟻,馱著美貌老師的戰利品─那隻比螞蟻還大的淡黃幼蟲,看起來十分費力地邁向蟻窩。美貌老師又好氣又好笑,看著這隻辛勤的小螞蟻,將幼蟲當作戰利品揹回家好過冬。

揹著OOO (小型灑水器),將氮肥灑入泥土中。第一次揹著OOO,真的很重。又要以手按壓,不知累的是肩膀還是手臂了。

我們將土壤改良劑灑在尚未種苗的土地上,以調節土壤的酸鹼度。土壤改良劑的成分是實驗室的試驗品。美貌老師將這些「試用包」摻雜,平均灑在土地上,以改變土地的酸鹼度。美貌老師希望以最小的成本,達到最大的經濟效用。

日影西斜,搶救茴香的工程已完成。美貌老師叮囑阿忠一些照顧茴香的技巧後,等待下次能夠看到生長得更好的茴香綠葉。

 
 

文章轉載:合作夥伴

吉甲地

 

敬天順時 在地好物!
 
有堅持食材嚴格挑選,製作過程毫不妥協的小農
有堅持品質與手藝,傳承台灣古早精神的工匠師
有堅持理想與信念,將台灣創造力發光的設計師
 
他們,都是台灣發光發熱的種子,
每個人,背後都有一段感動的故事!
 
 

 



Comments
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ovy
2013/03/06 23:22
好自然的一塊山林美地,
難怪是藍腹鷴的故鄉...
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