上班族熬夜該怎麼吃？掌握關鍵要素 吃對東西 吃出好體力！

每次熬夜加班肚子就餓的受不了，飢餓難耐 + 睡魔攻擊實在是痛苦萬分！今天身為上班族一員的小編，就幫大家整理出適合熬夜時吃的食物，讓妳吃對東西、吃出好體力，不再怕熬夜！

醫生 + 黑咖啡
 

工人 + 蠻牛

上圖是要告訴大家，有很多的飲品(食物)，其實對於提升體力都只有短暫的效果，喝(吃)完才一下子的時間，就又覺得好累沒精神了，這是因為妳吃錯東西，效益當然只有短暫的時間。
 

文/康健雜誌

「滴答，」半夜 12 點，房裡的燈還亮著，案前是一堆堆資料、電腦螢幕上是一排排數據與圖表，周遭靜得像所有事物都停了下來，只有熬夜的人，身體的運轉機制被迫不許停……

「熬夜的確不是好事，但為了完成工作，或為了社會同儕認同，現代人熬夜幾乎可說是一種無奈的常態吧？」食益補公司行銷總監方清輝說。熬夜的時候，難免睡意還是陣陣襲來，工作效率也不佳，35 歲的媒體工作者楊小姐就表示：「一要熬夜，我就先灌上幾杯咖啡，提神嘛！」相信多數人也是如此。

提神食物，未必好

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，營養師楊允馨表示，咖啡因的確會讓人精神振奮，不過，美國聖路加醫院（St.Luke’sHospital）睡眠醫藥研究中心的實驗發現，咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間效果。

咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，缺乏維他命 B 群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維他命 B 群，反而比較有效。

熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命 B 群，導致反效果，也容易引來肥胖問題。