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奢華寵愛你的情人, 甜點界的精品起司蛋糕-CheeseCake1

發表日期: 2015/02/09

妳能想像蛋糕界的精品-Cheesecake1吃起來是甚麼滋味嗎?繫上絲帶的橘色精緻包裝盒就如同愛馬仕一樣細膩曼妙的包裝,打開後迸出眼前的是精緻的新鮮水果,配上精心製作的厚實乳酪蛋糕,想要在這個情人節有不一樣的甜蜜口感嗎?強力推薦給各位,絕對值得嘗試的精品蛋糕-Cheesecake1。

 

甜點界的精品蛋糕.
 
  CheeseCake1  
 
簡約的包裝,搭上咖啡色的緞帶,極具質感的外盒,收到就讓人感受到到與眾不同的精緻與細膩。
 
 About CheeseCake1  
 
利用新鮮上好食材去製成,讓收到的消費者,感受到濃濃的幸福感,讓味蕾享受美妙的滋味。
 
 從驚喜開始  
 
CheeseCake1從最初在設計產品及包裝時,想要傳達的是・驚喜

打開包裝盒的驚喜
 
分切蛋糕時的驚喜
 
品嚐蛋糕後的驚喜
 
分享給親友後也能讓他們感到一樣的驚喜

最讓人驚呼的就是右邊那個小鏟子,不鏽鋼蛋糕鏟代表對蛋糕的極尊重,因為她值得,用最好的包裝去包裝她。

 
為什麼CheeseCake1稱得上是精品?
從選擇原物料開始,CheeseCake1 先屏除任何成本上的考量,以品質優先為出發,首先就是大家熟悉的乳酪,有別於市場上一般流通之乳酪。
 
我們選擇品質較好來自於歐洲的乳酪,來自於健康快樂的牛隻絕不過度開採,所以口感綿密且細膩,吃得出乳酪的層次好味道,天然奶香味濃厚。再來就是品管的部分,行政主廚Joya親自掌管每個製作過程,出貨前每個蛋糕經過Joya詳細檢查,以確保乳酪已熟成且最佳食用狀態才放行出貨。
 
最後包裝的部分,以精品規格的方式去做包裝,讓人無論是送禮或是自己用,都充分展現了非凡品味。
 
  季節限定的巴黎名媛  
CheeseCake1知道,草莓人人愛,所以我們決定用最特別的方式來讓草莓與起司蛋糕完美結合我們嚴格挑選每顆草莓,依照大小比例切割排列同時必須考量草莓的纖維、軟硬、以及出水情況最終呈現出有如八心八箭鑽石般的幾何形狀,代表八種美妙的意境八心八箭:極致的鑽石切割工藝,使鑽石呈現完美無瑕的比例,透過光線讓鑽石的58個瓣面的角度折射出箭形與心形,像極了愛神邱比特射出的弓箭命中每一顆戀人的心,故又稱邱比特車工
 
 CheeseCake1的蛋糕口感特別在哪裡? 
自然熟成是我們最獨特的產品系列,採用自然的方式讓乳酪深呼吸,不破壞乳酪的分子結構。獨特的製作方式保有了歐洲頂級乳酪的原始口感以及味道。因為天然,熟程必需耗時52小時有些人覺得口感類似慕斯,但是其實這是完全不同的感覺。慕斯是鮮奶油打發的產品,沒有組織,只有調味。CheeseCake1的蛋糕,只經過適度攪拌調勻,吃起來是乳酪本身的綿密,可以很清楚看到蛋糕內的乳酪天然組織。細細品嚐不同的前中後味,讓乳酪在您的口中慢慢融化。
 
 目前哪款蛋糕銷量最好呢?
奢侈是目前CheeseCake1的口碑款,我們依舊選擇了耗時費工的方式來製作蛋糕,逐一挑選並用手工排列近百顆藍莓。
 
不使用藍莓醬為的是讓大家都能品嚐到新鮮食材的原味因為是新鮮藍莓,加上手工挑選排列,所以每次奢侈的藍莓數量都會不一樣,有時候藍莓大得像顆小葡萄,有時候又小的像是營養不良,但是我們都會堅持挑選合格的藍莓並鋪滿在蛋糕上面。跟朋友一起來數數蛋糕上面的藍莓數量吧,或許會出現你的lucky number喔
 
 
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