高雄 蒸鮮腸粉港式茶點 裕誠店 - 平價港式好味！

高雄 蒸鮮腸粉港式茶點 裕誠店 - 平價港式好味！ 

蒸鮮腸粉港式茶點 裕誠店，位於美食戰區的左營裕誠路上

我們於晚餐時段前往體驗用餐

遠遠地看到圓圓的招牌，就知道蒸鮮腸粉裕誠店到啦～

一樓的用餐空間不多，所以我們進店後，逕被帶往二樓

二樓的空間就大上許多囉！

整體空間是有挑高的，色調簡單大方

最重要的是，座位之間並不擁擠，讓人感覺非常舒服

二樓的服務台，係別緻的中國風設計

對邊的調味料，就依個人口味調配囉，醬油、烏醋、辣醬等皆備

需要的白開水與餐巾紙也可從此處自取

誠如您所看到的，桌上都已經擺放好餐具、紙巾、茶杯、帳單夾、菜單、問卷等

一落座，服務人員馬上送來熱茶

這次所體驗的餐點內容為雙人套餐，內容如下：

真的是非常豐盛對吧！

以下就開始一一介紹囉～

 鮮蝦腸粉

薄透幼嫩的純手工米漿皮，裹著醃漬入味的橘紅鮮蝦

淋上店家以洋蔥、水果、薑熬煮的湯汁，也是經典的港式茶點

這道真是完全好吃，蝦肉本身還帶著脆

蝦的脆度與腸粉的軟嫩，營造出差異，口感可喜

蝦肉的鮮味也能完全展現

 櫻花蝦絲瓜腸粉

絲瓜腸粉也是港式茶點中，很著名的一道

不過這道感覺略遜鮮蝦腸粉一籌，味道稍微淡了些

不過能吃出絲瓜的天然原味，入口盡是豐軟多汁

搭配櫻花蝦的酥脆口感，表現也還算尚可

個人比較不滿意的就只是調味而已

 炙燒鐵板杏鮑菇

這是全部餐點中，我最喜愛的一道！大推薦！

熱騰騰地端上桌，光是色與香，就引人淌了滿地口水 XD

服務人員叮嚀開動前須先翻攪一番

杏鮑菇的軟硬度剛好，還帶有水分，讓人一口吃下就 juicy

小黃瓜還保有其脆度，但一樣新鮮多汁

二者皆有入味，微辣重鹹，真的很過癮～

 蜜汁叉燒包

這一道～就稍稍令我失望了

雖然本就知曉，蜜汁叉燒包會偏乾硬

但這道的表現很顯然是太過了

且上桌的時候僅留微溫，冷掉的口感讓我的心也冷掉咧

叉燒內餡也不大理想，要甜不甜，嚐不出有什麼出彩之處

 香茜魚翅餃

內餡是豬腿肉、白蝦、蔬菜等攪打而成

感覺薄薄的餃皮沒什麼存在感，因為內餡實在太飽滿紮實啦

如此豐富的內餡，也具有Q彈多汁的口感

一口咬下大半個，就是好吃而已！是下回來還會再點的一道～

  蟹黃燒賣

蟹黃燒賣就比較小巧，一口一個剛剛好的小點心

係用豬腿肉、白蝦黃金、花枝漿依最佳比例攪打，又以蟹黃畫龍點睛

相信從照片中也能看出肉質的緊實多汁，算是蠻令人驚豔的一道

可以說是這回體驗的第二名！下回必點～

 港式蘿蔔糕

蘿蔔糕本身濕軟綿密的口感，加上很搶戲的蒜味醬油膏

真是蠻不錯的一道點心，可惜要是熱著的更好囉

值得一提的是，蒜味醬油膏本身非常甜，幾乎吃不出鹹度

讓我稍入口時有些不習慣呢

 鮮蝦粉絲煲

最後這一道，讓我有一種「現在是放大絕了嗎」的感覺 XD

蝦子本身新鮮，不過水分收到極乾，有點美中不足

充滿蒜味與沙茶的粉絲，軟爛有餘，但還算能保持著粉絲本身的彈度

除了蒜味與沙茶味道極重外，還覺得有點像是奶味的另一股味兒，不知道是什麼哩～

但整體來說口感還算和諧，覺得還不錯囉～

（用餐中途拍一張，這滿滿當當的桌面啊～）

這次蒸鮮腸粉港式茶點裕誠店的體驗，真是讓人難忘

餐點平價又不失美味，服務佳，環境衛生也無可挑剔

感謝這次的口碑券體驗，讓我認識了蒸鮮腸粉這樣的好店家 

也推薦給您唷！

高雄 蒸鮮腸粉港式茶點 裕誠店 - 平價港式好味！