【台中】Miss, 啵姬 - 女孩專屬的韓式料理,黃金泡菜Zzang!
這家『Miss, 啵姬』剛開幕不久
由於之前在朋友的臉書上看到廣宣連結
這極具特色的韓式料理店引起我的高度興趣
老闆娘又是熱情的台中鄉民
憑著一股衝動和相挺的心意,便決定前往一嘗啦
一進門就被櫃檯那大大的蝴蝶結吸引目光
再環視一周,我心想:這真的是一家韓式料理店嗎?
整間店的色調全都是粉粉粉粉粉粉紅啊
還有水晶燈、花朵、粉紅小兔兒們
到處都顯出正妹老闆的那份用心與巧思
當天除了俺家閃光之外,店內客人都是女孩兒
是一家別具少女情懷的韓式料理店喔!
(更別說一踏進門就聽到BigBang的歌就心花朵朵開啊 >/////<)
如果想要穿穿韓服,cosplay一下,店裡也有得玩!
這別出心裁的「韓服拍照區」,是不是很令人心動呢?
在等餐過程中,或者酒足飯飽後,不妨為自己留個紀念 XD
連MENU也是粉紅色~
餐點主打的當然就是 部隊鍋 與 辣炒年糕
本來去之前就篤定要點這二樣
一到發現原來開幕期間,這組合還有做優惠,真是很lucky
以上這是餐桌用具的擺設,有餐具、面紙盒、調味粉(紅紅的,沒吃到不曉得到底是啥?)
特別要講的是餐具部份,聽說全是從韓國帶回來的喔
看到扁身的筷子就覺得很親切,我愛看的《家族誕生》裡就常常出現 XD
小菜--海帶芽、柚子高麗菜、小黃瓜
冷飲--玉米鬚茶
以上二種,是點部隊鍋或辣炒年糕都會附的
我想可能是因為我們都有點,所以額外又給了我們 韓式泡菜
小菜的特色是酸酸甜甜,尤以柚子高麗菜最得我喜愛
但其實每一樣都好吃,被我們吃個精光啦 >////<
然後,只要表明是鄉民來的,老闆娘都會款待 黃金泡菜 一份喔!
有淡淡的類似豆腐乳的辛、酸風味與蒜味,辣度比韓式泡菜來得低,Zzang!
真是超超超超超超好吃的,崔勾啊崔勾,很合我胃口!吃完還想問有沒有賣整罐
另外還有韓國米酒及其他冷飲可供選擇喔!
因為我們是不喝酒,所以老闆娘本來想請我們試喝,只好婉謝了好意
餐點沒有等太久,很快就上囉!
這就是首圖--部隊鍋
鍋子是面大且淺的,非常適合攪煮與取食
湯底口味可選韓式泡菜或黃金泡菜,我們是選擇後者
內容物有:
韓國泡麵、火腿、起司、德國香腸、韓國年糕、油泡、培根、豆腐、午餐肉、高麗菜、金針菇/杏鲍菇
還附二碗白飯唷,適合二到三人吃
連飯碗也好可愛,蓋子上有個「福」字
福不福?保證福的啦~飯也是添得滿滿的喔
由於我們兩個都是不擅吃辣的人
所以點了黃金泡菜鍋底,果然沒點錯
不過我依舊吃得滿臉通紅,邊喊辣也還是捨不下筷子,大呼過癮 XD
裡頭的料每一樣都是好味,尤其泡麵、豆腐與火腿!
然後還有 辣炒年糕 也登場囉,適合一個人享用
內容物有:
韓國年糕、韓國魚板、鑫鑫腸、蟹肉棒、韓國泡麵、鳥蛋、金針菇、豬肉、洋蔥、高麗菜
小小一鍋但一樣豐富,這鍋辣度就比較高了,味道也不太相同
但一樣並不會讓人吃到覺得太過刺激而不舒服
無論是 部隊鍋 或是 辣炒年糕,都有使用卡式爐全程爐火加溫
包管客人從頭到尾都能吃著熱呼呼的料理
而冷氣也開得夠強,不會有頻頻抹汗的窘狀發生
年糕本身非常彈牙,但不會讓人覺得咬不動或太硬
若像我喜歡吃軟一點的年糕,建議煮久一點再食用唷
且煮久一點也比較入味呢
同場加映 烤肉飯
正妹老闆娘一身好手藝掌廚之餘,有空就會出來外場幫忙,也會跟客人聊天,殷勤款待
一聽到我們不太能吃辣,向我們說了好幾次「不好意思」
接著又送了二小碗烤肉飯來,說這比較不辣
(唉唷老闆娘實在太客氣啦~就是喜歡這味才點的啊!)
噢!二個大豬仔已經將三、四人份的部隊鍋+辣炒年糕全掃光了,捧著肚皮喊飽
在食慾不高的情況下,這香噴噴的烤肉飯還是誘惑著我,忍不住全吃完了
可見這誘人指數有多高!真是大推薦!!!!!!!!!
閃光食完也說下回來他要點這烤肉飯吃個過癮~
很感謝正妹老闆娘的好手藝,更感謝她的誠意與熱情
讓我們享受了一頓美好的午餐
從粉紅裝潢到韓服拍照區的特色與創意
從道地的韓式美味到服務的用心與貼心
真的不能不大大給個讚、不能不大力推薦啊!
臨走前正妹老闆娘還介紹櫃檯上的糖果,催促我們拿了吃,還塞給我們葵瓜子巧克力 XD
這怎麼叫人不感心呢?
冰友啊,如果你是台中鄉民,我推薦你來『Miss, 啵姬』
如果你是愛吃韓式料理的台中鄉民,那你更不能錯過『Miss, 啵姬』
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