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發表日期:
2013/02/01 
今年農曆春節有 9 天的長假，從年夜飯開始大宴小酌不斷，傳統年俗美食常有熱量偏高或高油、高鹽、缺少蔬菜的情況，加上看電視、聊天所吃的零嘴也來湊一腳，且年節期間多從事靜態的休閒活動，吃得多、動得少，年假結束，健康也常亮紅燈。因此，想幫自己的健康把關，只要對包裝上的營養標示資訊多一分關注，就可以多一分健康。
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臺北市政府衛生局建議年節期間嗜好性零食和點心之攝取，建議不要超過一天所需熱量的 10％ 。一般成人根據性別及年齡的不同，每人每日所需的熱量也有所不同，要如何知道一日所需的熱量是多少呢？市民朋友可根據自己的活動量查出一天的熱量需求。女性一天約需要 1450～1900 大卡，男性約需 1800～2400 大卡。
台北市衛生局以幾樣年節常見的零食和點心熱量做實際份量的示範，若以 2000 大卡的熱量舉例來說，嗜好性零食和點心之攝取一天建議不要超過200大卡，而爆米花、杏仁果、鬆塔餅乾、洋芋片、裹著米粒和芝麻或花生粉的麻荖、瓜子、寸棗等，熱量也相當驚人，每 100 公克有 500～600 大卡。另外，年節常吃的仙貝、米果和生仁粒，100 公克的熱量也接近 500 大卡。
由於大部分產品熱量標示皆以每 100 公克為單位，衛生局實際秤量出相當於200大卡熱量的零嘴份量，例如裹著米粒、芝麻或花生粉的麻荖約2個，洋芋片約 20 片，寸棗約13根…等，可讓市民朋友可以進一步的認識零食和點心的熱量並做比較，方便大眾為自己做出健康的飲食選擇，可上臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。
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