一天吃八餐？鄭多蓮女皇教妳如何愈吃愈瘦！

鄭多蓮　少量多餐飲食法！
 

　高蛋白質低熱量的飲食方式，快速燃燒脂肪，卻不會減到肌肉。

我平常攝取很多可以燃燒脂肪、並在體內生成肌肉的蛋白質，因此經常準備的是高蛋白質、低熱量的雞里肌肉、白肉魚、豆腐製品。點心則經常飲用豆漿。

　生菜和水果富含酵素，可提升代謝率。

生菜和水果裡含有豐富的酵素，可以提升免疫力和基礎代謝率，所以我也經常食用生菜和水果當成點心。生菜會選擇像是花椰菜等深綠色蔬菜，水果則是選擇當季的水果。

　起床之後馬上喝一杯水，讓身的醒來，體內活性化。

開始喝大量的水之後，我的便秘改善了，身體也變輕了。晚上睡覺時會流失水份，所以起床後會馬上喝一杯水。天氣冷的時候加一些熱水，分成很多次慢慢喝完，這樣可以增加水份的吸收。

　少量多餐，讓我擺脫暴飲暴食。

我會在肚子感覺飢餓之前就先吃一點東西，因為如果肚子太餓的話，就很容易吃太多。所以只要每次吃一點點，多吃幾次，就不用擔心會暴飲暴食了。但先決條件是，每次的點心都攝取水果、蔬菜、豆漿等對身體好的食材。

三餐怎麼吃？

白天的活動量大，早餐和午餐是主要熱量的來源，因此會攝取營養均衡的碳水化合物和蛋白質。另外還會加入大量的當季蔬菜，就是一道健康養生的餐點了。

午餐吃的是含有大量蔬菜和蛋白質的豆腐蔬菜粥，滿腹感十足！

「外出工作時，經常會準備麵包夾蔬菜，或是五穀米配蔬菜、烤魚等配菜的便當。在家裡用餐的話，則大多準備加入大量蔬菜和豆腐等材料、容易消化的糙米粥來吃。」

想來點甜食就喝這一杯

草莓香蕉果汁
1人份 105 大卡
材料
香蕉…1 根
草莓…5 顆
水…1/2杯

做法
香蕉去皮後切成適當
大小草莓去蒂，和水一
起放入果汁機裡打勻。
 

纖維豐富，向便秘說
bye-bye

高麗菜蘋果汁
1人份 176 大卡
材料
高麗菜…2 片
蘋果…1 顆
水…1/2杯

做法
高麗菜切成大塊，蘋果
去芯、削皮後切成適當大
小，和水一起放入果汁機
裡打勻。
 

蔬菜攝取不足的時候

番茄 & 芹菜汁
1人份 105大卡
材料
番茄…1 根
芹菜…5 cm
花椰菜… 3 小朵
水…1/2杯

做法
番茄和芹菜切塊，花椰
菜切成小塊，和水一起
放入果汁機裡打勻。
 

                   雞里肌肉和大量蔬菜綜合沙拉佐黃芥末醬　
                   

              做法

              將所有材料成容易入口的長條狀，吃的時候沾一點鹽。